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Plantes & arbres mellifères

Cornouiller mâle

Cornus mas L.

Le cornouiller, membre de la famille des Cornacées, est un arbuste caduc qui se caractérise par ses fleurs blanches éclatantes au printemps et ses baies qui prennent une teinte bleu-noir à pleine maturité.

Les fleurs du cornouiller mâle sont particulièrement attractives pour les abeilles en raison de l’abondance de nectar disponible sur leur large disque nectarifère, ainsi que de la quantité significative de pollen. En compagnie d’autres espèces mellifères à floraison précoce telles que le noisetier ou l’amandier, le cornouiller mâle devient une ressource alimentaire essentielle pour les colonies, favorisant la sortie d’hivernage, stimulant la ponte et relançant le cycle du couvain en début de saison.

Malgré sa production généreuse de nectar, le cornouiller mâle ne donne généralement pas lieu à une récolte de miel importante. Cependant, il peut occasionnellement contribuer à la composition de miels de toutes fleurs de printemps. D’autre part, le cornouiller sanguin est également mellifère, bien que sa floraison plus tardive le rende moins crucial pour la vie de la colonie.

Fiche de culture

  • Zone climatique et rusticité :
    Bien adapté aux climats tempérés.
  • Type de sol :
    Sol bien drainé.
  • pH :
    Tolérant, préférant un sol neutre à légèrement acide.
  • Humidité :
    Tolérant à la sécheresse une fois établi.
  • Exposition :
    Ensoleillée à mi-ombre.
  • Température :
    Très bonne résistance à la chaleur
  • Arrosage :
    Tolérant à la sécheresse, mais bénéficie d’un arrosage régulier pendant la période d’établissement.
  • Gestes techniques :
    La taille peut être pratiquée pour maintenir une forme esthétique et encourager une nouvelle croissance.
  • Risques liés au climat / résistance au gel :
    Généralement résistant au froid.

Intérêt mellifère

Nectar : icon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveole
Pollen : icon-alveole

Caractéristiques

  • Famille
    Cornacées
  • Couleur du fruit
    Bleu à noir
  • Couleur de la fleur
    Blanc
  • Floraison
    Printemps à été
  • Origine
    Europe, Asie du Nord
  • Semis
    Oui
  • Hauteur
    2m à 4m
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