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Plantes & arbres mellifères

Savonnier

Koelreuteria paniculata

Koelreuteria paniculata, communément appelé le savonnier ou l’arbre à savon, est un arbre ornemental originaire d’Extrême-Orient, notamment de Chine et de Corée.

Cet arbre est apprécié pour sa belle floraison estivale, ses feuilles vertes distinctives et ses fruits décoratifs.

En plus de ses qualités esthétiques, le savonnier est également un arbre qui attire les abeilles et autres pollinisateurs pendant sa floraison estivale. Les fleurs jaunes en grappes du savonnier produisent un nectar abondant, ce qui en fait une source de nourriture attrayante pour les abeilles à cette période de l’année.

Les abeilles, attirées par le parfum sucré des fleurs, collectent le nectar pour le transformer en miel, contribuant ainsi à la pollinisation des fleurs et favorisant la production de graines. Le miel produit à partir du nectar des fleurs de savonnier peut avoir une couleur claire à moyennement ambrée, avec une saveur douce et légèrement fruitée.

Bien que le miel de savonnier ne soit pas aussi courant que celui d’autres arbres mellifères, il est néanmoins apprécié pour sa délicatesse et sa subtilité. En plus de son rôle dans la production de miel, le savonnier offre également d’autres avantages écologiques, notamment en fournissant de l’ombre et de l’habitat pour diverses espèces de faune, en contribuant à la biodiversité et en ajoutant une beauté esthétique aux paysages urbains et ruraux où il est planté.

Fiche de culture

  • Zone climatique et rusticité :
    Le savonnier à panicules est adapté aux climats tempérés.
  • Type de sol :
    Sol bien drainé.
  • pH :
    Léger à légèrement acide.
  • Humidité :
    Tolérant à la sécheresse une fois établi.
  • Exposition :
    Ensoleillée à mi-ombre.
  • Température :
    Arbre naturellement résistant à la sécheresse.
  • Arrosage :
    L’arrosage régulier est important, surtout pendant les premières années de croissance.
  • Gestes techniques :
    La taille peut être nécessaire pour contrôler la croissance de l’arbre et favoriser une structure saine.
  • Risques liés au climat / résistance au gel :
    Le savonnier à panicules est généralement robuste et résistant au froid. Il est adapté à la culture dans des régions tempérées.

Intérêt mellifère

Nectar : icon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveole
Pollen : icon-alveoleicon-alveoleicon-alveoleicon-alveole

Caractéristiques

  • Famille
    Sapindacées
  • Variété
    paniculata
  • Couleur du fruit
    Rouge et vert
  • Couleur de la fleur
    Jaune
  • Floraison
    Juin à août
  • Origine
    Chine, Corée
  • Semis
    Oui
  • Hauteur
    8m à 15m
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